Stor sjokoladekake

400 g margarin
6 dl sukker
4 ts vaniljesukker
6 egg
2 dl helmelk
8 dl hvetemel
5 ss kakao
4 ts bakepulver


Smør en langpanne og sett på stekeovnen. Rør myk margarin og sukker til en lys og lett smørkrem. Visp egg og melk godt sammen i en bolle. Bland mel, kakao og bakepulver godt sammen. Ha vekselvis mel og væske i smørkremen, mel først og sist. Hell røra i langpanna og stek nederst i ovnen ved 175 grader i 30-40 min.


Glasur:
150 g margarin
1,5 plate kokesjokolade
1 egg
400 g melis


Smelt margarin, kokesjokolade og smør, rør i egget og ha så i melisen. Rør kraftig og smør det på når kaka er kald.
Kokos eller kakestrø til pynt.