Fyll en hel ørret med hakket vårløk/purre, sitronskiver, hakket dill, salt og pepper. Pakk i folie og stek den på 190 grader i 55 minutter.
Serveres med smeltet smør, kokte poteter, dampet brokkoli, dampede sukkererter, dampede gulrøtter (lettsaltet kokende vann, litt smør, kok grønnsakene i 2-3 min.), samt urterømme laget av : lettrømme med persille, dill, gressløk, salt, pepper, sukker og litt sitronsaft.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar